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缶チューハイが低アルコール化!高アルが減少・スタンダードが伸長 コロナ禍で高まる健康志向

投稿日:2021年9月20日 更新日:

缶チューハイの市場が、低アルコール化の動きを見せ始めています。これまで拡大が続いていたストロング(高アル)が減少し、一方でスタンダードといわれる(中アル)が伸長しています。背景にはコロナ禍で高まった健康志向があるようです。今回は、缶チューハイの度数やユーザーについてまとめてみました。

高アル・中アルのアルコール度数の基準は?

高アルや、中アルをどこで判断するかは、最近では一般的に缶に明記してある

アルコール分

  • 8~9%をストロング
  • 5~7%をスタンダード
  • それ未満を低アル

と分類することが多くなっています。  

缶チューハイが低アルコール化

コロナ前までは高アル・中アルともに伸長を続けており、特に高アルの伸びが市場全体を占めていましたが、

現在はその動きも鈍り、今年上期の高アルは二ケタ以上の大幅減になりました。

高アルを飲み続けると、体が疲れる

 高アル疲れも背景に挙げられます。  

コロナ前から、高アルを飲み続けると、体が疲れるといった声があがっていました。

コロナ禍以降は、在宅勤務や外出自粛などで家庭で過ごす時間が増え、飲酒時間が増えました。その結果、高アルを飲み続ければ「疲れるから敬遠したいという人も現れる」といわれるようになったようです。

世界的に進むアルコールの有害使用に対する懸念

 また、世界的に進むアルコールの有害使用に対する懸念もある。
 世界保健機関(WHO)は有害使用の削減を掲げ、日本でも今年3月にアルコール健康障害対策推進基本計画(第2期)が閣議決定された。

食品新聞

 そのため、高アル商材を、広告などで積極的に宣伝することが難しくなりました。

メーカーによると

「これらが総合して減少に転じた」

と話しています。

メーカーらは、中アル帯の商品投入や訴求に注力し、高アルの構成比が3割前後になったのに対して、中アルは6割前後に達しました。

低アル・高アルの市場

 低アルでは、最大勢力のサントリー「ほろよい」がやや数字を落としたものの、キリン「氷結無糖レモン」、アサヒ「贅沢搾り」が健闘。8月24日発売のサッポロ「ウォーターサワー」は発売前の出荷数量が年間計画の4割を突破した。

 高アル市場の減少は、どうぢても避けて通れないといわれる中、受け皿は7%ともいわれています。7%は酒感を満足して感じられる度数で、飲食店で提供されるサワー類で多い度数といえます。

 また、

「9%ユーザーが5%にまで落とすと、飲み応えが落ちるだけでなく量が増えてしまい、結果として飲み過ぎる」

(メーカー)

といった声もあり、「高アルと中アルの境目の位置づけ」ともいわれています。

7%ユーザー

 7%帯では、

  • 宝「焼酎ハイボール」が伝統的
  • サントリー「こだわり酒場のレモンサワー」も躍進
  • サッポロ「濃いめのレモンサワー」も順調

9%ユーザー

 9%ユーザーの中には、「9%しか飲まない」という人も一定数あり、9%市場は残るとみられています。

それでも多くの関係者は、

5%ユーザーも伸長

5%も伸長するだろうが、9%→7%の移行が一定程度続き、この度数帯が活況を帯びるとみて、対応を急ぐ構えだ。

ストロング系のアルコールは、これまでにない味で、おいしいお酒という感じがしなかったのが印象的でした。あれは強すぎて、内臓の負担が大きいのではないかという感想を持っています。

お酒は、

一日の疲れを癒す一杯だったり、お祝いや楽しいことの盛り上げ役の一杯だと思うので、長く愛される質の良いものを作り続けてほしいですね。

まとめ

今回は

についてまとめてみました。

最後までご覧いただきありがとうございます。

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